Banchan papryka z pastą paprykową 1kg

Banchan z papryki w paście paprykowej 1 kg – pikantny, aromatyczny koreański dodatek gotowy do podania. Papryka w gęstej, fermentowanej paście paprykowej to jeden z bardziej wyrazistych banchan – jego smak balansuje na granicy słonego, słodkiego i pikantnego.

Smak: wyrazisty, pikantny, z głębią fermentowanej pasty paprykowej (gochujang / gochugaru) i nutą czosnku. Lekko słodki, lekko kwaskowy.

Jak podawać:

• Banchan obok ryżu i głównego dania – klasyczna rola.
• Dodatek do mięs z grilla, zwłaszcza wieprzowiny.
• Składnik bibimbapu albo kanapek w stylu fusion.
• Jako baza do szybkich stir-fry – wystarczy dodać do podsmażonych warzyw.

Dla kogo: dla fanów wyrazistych, pikantnych smaków; dla domów, w których koreański posiłek to częsta sprawa; dla gastronomii – opakowanie 1 kg jest ekonomiczne.

Przechowywanie: po otwarciu w lodówce, w szczelnym pojemniku. Olej i papryka mogą zabarwić plastik – najlepiej trzymać w szkle.

Wskazówka: sól i pikantność tego banchan są wysokie – łyżeczka–dwie wystarczą obok ryżu. Pasuje też jako finisz do zupy ramyun, gdy chcesz dodać kiszony, pikantny akcent.