Czteropak Rabokki Paldo 145 g — koreańska fuzja ramen plus tteokbokki

Rabokki to koreańska fuzja, która powstała w domach — ktoś dorzucił tteok (ciasteczka ryżowe z tteokbokki) do gotującego się Shin Ramyun i okazało się, że kombinacja jest świetna. Paldo zamknęło tę ideę w jednej paczce: makaron ramen plus kawałki tteok plus słodko-pikantny sos gochujang. Czteropak po 145 g daje sycący obiad — do typowej porcji ramenu dochodzi waga ciasteczek ryżowych, więc rabokki jest znacznie bardziej sycące niż klasyczny ramen.

Charakter

Słodko-pikantny gochujangowy sos otulający dwie różne tekstury: sprężysty falowany makaron i miękkie, ciągnące się kawałki tteok. Mniej zupy, więcej gęstego sosu — bardziej tteokbokki niż klasyczny ramen.

Jak przygotować

• Standard: wrzątek, makaron 4 minuty, w połowie dodaj tteok, dodaj sos.
• Klasyczne wykończenie: jajko sadzone i mozzarella — koreańskie cheese rabokki.
• Z plastrami koreańskiego mięsa (samgyeopsal) dla bogatszego obiadu.
• Z prażonym sezamem i drobno krojoną cebulą dymką.
• Z dodatkową odeng (koreańskie ciasto rybne) dla pełnego street foodu.

Wskazówka

Tteok rozmiękają w trakcie gotowania — dodaj je w połowie czasu gotowania makaronu, żeby skończyły razem. Cheese rabokki z mozzarellą to klasyczna koreańska wersja deluxe — warto spróbować. Czteropak opłaca się cenowo dla osób, które polubiły smak.