Furikake Mazekomi wakame i edamame 29 g — japońska posypka do ryżu

Furikake to klasyczna japońska posypka do ryżu — mieszanka różnych składników (suszone wodorosty, ryby, ziarna sezamu, warzywa, przyprawy) w drobnej, dekoracyjnej formie. Mazekomi to specyficzny wariant furikake przeznaczony do mieszania bezpośrednio z gotowanym ryżem (nie posypywania na wierzch) — daje równomierne rozłożenie smaku w całej misce ryżu. Wariant z wakame (zielony wodorost) i edamame (młody bób soja) jest jednym z bardziej zdrowych wariantów. Opakowanie 29 g.

Charakter

Wielokolorowa mieszanka — zielone kawałki wakame, jasnozielone kostki edamame, brązowe okruchy sezamu. Smak słono-umami z lekko trawiastą nutą wodorostów i delikatną słodyczą edamame. Posypka jest sucha, łatwo się dawkuje.

Jak używać

• Mieszanie z ryżem: 1 do 2 łyżeczki na miseczkę ryżu, dokładnie wymieszać.
• Onigiri: wmieszać w ryż przed formowaniem kulek.
• Bento: ryż z furikake jako klasyczne japońskie lunchbox.
• Posypka do azjatyckich bowls i sałatek.
• Z gotowanym makaronem azjatyckim jako szybki dodatek.

Wskazówka

Furikake szybko absorbuje wilgoć — trzymaj paczkę szczelnie zamkniętą. Po otwarciu zużyj w ciągu kilku tygodni dla najlepszego smaku. Klasyczny japoński sposób na zrobienie zwykłego ryżu interesującego — niezbędny w spiżarni dla osób ceniących japońskie smaki.