Gim Jaban original Sempio 50g - chrupiace nori chipsy

Gim Jaban to tradycyjny koreanski rodzaj przekaski z nori - drobno pokrojone, podsuszane i obtoczone w oleju sezamowym z sola listki, ktore stanowia jeden z najpopularniejszych domowych banchanow. Sempio 50 g to praktyczna torebka, ktora w koreanskich domach stoi obok ryzowara - lyzka gim na ryz to klasyczne sniadanie albo szybki obiad.

Smak i charakter

Pelny, prazony aromat oleju sezamowego, lagodna slonosc z subtelnym morskim umami nori. Chrupiace, sypkie kawalki, ktore mieszaja sie z ryzem bez moknięcia. Lekko slodkawe wykonczenie od subtelnego cukru w przyprawie.

Jak wykorzystac

• Lyzka gim na biale ryz - klasyczny koreanski 'gim-bap' (uproszczona wersja).
• Posypka do bibimbap i zwyklych mis z ryzem.
• Topping do jajka sadzonego z ryzem - dodaje smaku umami i tekstury.
• Nadzienie do triangle kimbap (samgak gimbap) z lyzeczka majonezu.
• Przekaska wprost z torebki - chrupkie, lekkie, niskokaloryczne.

Wskazowka

Po otwarciu przechowuj w szczelnym sloiku - gim wchlonie wilgoc i miekka. Lyzeczka gim + lyzka oleju sezamowego + szczypta soli = domowy gim w 30 sekund, gdy zabraknie.