Jin Ramen Mild Ottogi 120 g — łagodniejsza wersja klasyka

Jin Ramen Mild to wersja klasycznego koreańskiego ramenu Ottogi dla osób, które wolą kuchnię koreańską bez palącej ostrości. Opakowanie 120 g zawiera ten sam falowany makaron pszenny co wariant Spicy, ten sam profil mięsno-czosnkowo-sojowy w bulionie, ale ze znacznie zredukowaną ilością gochugaru. Pozostała ledwie wyczuwalna nuta pikantna — wystarczy dla zainteresowania, nie pali.

Smak i charakter

Pełny, słony, mięsny bulion z wyraźnym czosnkowo-sojowym tłem. Lekka, tylko sygnalizująca pikantność. Sprężysty makaron, dobrze chłonie sos. Dla nowicjuszy w kuchni koreańskiej najlepszy start — można zaprosić znajomych, którzy nie znają ostrych smaków.

Jak przygotować

• Standard: 550 ml wrzątku, makaron 4 minuty, dodaj obie saszetki.
• Z jajkiem na twardo albo sadzonym dla pełniejszego obiadu.
• Z warzywami: szpinak, cebula dymka, kiełki fasoli.
• Dla dzieci jako bezpieczna wersja koreańskiego ramenu.
• Z kimchi pokrojonym drobno na wierzch dla osób, które dopiero próbują.

Wskazowka

Mild oznacza tu naprawdę łagodny — nie znajdziesz tu charakterystycznej koreańskiej ostrości. Dla osób, które już lubią pikantne, dodaj łyżeczkę gochugaru. Trzymaj w suchym miejscu.