Nori przyprawione Parae Sempio less salt 8pak

Sempio to jedna z najstarszych marek sosow sojowych w Korei (zalozona w 1946), a ich nori jest klasykiem koreanskich srodtygodniowych obiadow. Ta wersja Parae (typ wodorostu pokrewnego nori, daje delikatniejszy, zielonkawo-niebieski odcien) ma obnizona zawartosc soli o ok. 25 procent w porownaniu do standardowej receptury - dobry wybor dla osob ograniczajacych sod.

Smak i charakter

Lagodnie morski, z subtelna nuta sezamu i oleju roslinnego. Mniej slony niz klasyczne nori - smak czystszy, bez przykrywajacej slonosci. Cienkie, delikatne listki, ktore rozplywaja sie w ustach.

Jak wykorzystac

• Klasyka banchan: 2-3 listki obok miseczki bialego ryzu na koreanski obiad.
• Posypka do bibimbap lub miski z surowymi warzywami.
• Owinac maly kawalek ryzu z miesem lub kimchi - mini onigiri.
• Topping do zup ramen lub miso - rozdrobniony tuz przed podaniem.
• Dla dzieci jako fingerfood - cienki, latwy do gryzienia.

Wskazowka

Otwieraj saszetki tuz przed jedzeniem - po kontakcie z powietrzem nori miekka i traci chrupkosc. Wersja low-sodium dobrze pasuje do potraw juz dosolonych.