Owsianka abalone Jeonbokjuk Bibigo 265g - gotowa

Jeonbokjuk (owsianka z abalone) to klasyczna koreanska potrawa, tradycyjnie podawana na sniadanie lub jako lekki posilek dla rekonwalescenta. Bibigo zamknal je w wygodnym opakowaniu 265 g - wystarczy podgrzac. Abalone (slimak morski) daje delikatny morski smak i bogata zawartosc skladnikow odzywczych; ryz gotowany dlugo, az staje sie kremowy.

Smak i charakter

Subtelnie morski, gladki, kremowy - jak ryzowy pudding ze szczypta soli morskiej. Tekstura jedwabista, z drobnymi kawalkami abalone, ktore daja lekki opor przy gryzieniu. Czysty, lagodny smak bez mocnych przypraw.

Jak podawac

• Klasyczne sniadanie - z lyzeczka oleju sezamowego i pociety nori.
• Posilek dla chorego lub po wymiotach - lekkostrawny, delikatny.
• Z dodatkiem kimchi obok - klasyczny banchan kontrast.
• Lyzeczka gochujangu dla osob, ktore wola bardziej pikantnie.
• Idealna podstawa do wzbogacenia: jajko sadzone, awokado, szpinak.

Wskazowka

W Korei jeonbokjuk podaje sie matce po porodzie, dziecku po grypie, starszej osobie - to comfort food par excellence. Podgrzewaj na malym ogniu, mieszajac - inaczej moze przypalic sie do dna.