Pasta Ssamjang CJW/HCD 170g

Pasta Ssamjang CJW/HCD 170 g to koreańska pasta do koreańskiego grilla i ssam – w mniejszym, poręcznym formacie 170 g. Ssamjang łączy doenjang i gochujang z dodatkami (czosnek, cukier, olej sezamowy) – jest gotowa do podawania bez dodatkowego przyprawiania.

Smak: słony, lekko pikantny, wyrazisty; głęboko umami ze słodkawą nutą. To pasta, która nadaje koreańskiemu grillowi (samgyeopsal) jego charakterystyczny smak.

Jak używać:

• Koreański grill (samgyeopsal, bulgogi) – nakładaj na grillowane mięso przed jedzeniem.
• Ssam – zawijaj mięso, łyżkę ryżu i kawałek pasty w liście sałaty lub perilli.
• Dip do świeżych warzyw – papryki, marchwi, ogórka, kohlrabi.
• Składnik kanapek fusion z grillowaną wieprzowiną.
• Pasta do bruschetty w stylu koreańskim.

Dla kogo: dla osób, które dopiero zaczynają z koreańską kuchnią i nie chcą od razu kupować dużego opakowania; dla małych rodzin lub par; jako wprowadzenie do ssamjang przed inwestycją w większy format (450 g).

Wskazówka: 170 g wystarcza na ok. 8–12 koreańskich grilli (po 1–2 łyżki na osobę). Po otwarciu w lodówce; pasta utrzymuje świeżość przez wiele tygodni. Mniejszy format daje też mniejsze ryzyko, że nie zużyjesz przed datą.