Pasta paprykowa Gochujang CJW 500g

Gochujang CJW 500 g to koreańska pasta z papryki w większym, ekonomicznym formacie – dla osób, które używają gochujang regularnie i nie chcą często kupować małych opakowań. CJW (Chung Jung One) to jedna z najstarszych koreańskich marek fermentacji, z ponad pół wiekiem doświadczenia.

Smak: wyraźnie pikantny, lecz zrównoważony naturalną słodyczą i nutą fermentacji – głęboka, aromatyczna ostrość, nie szorstka. Klasyczny profil koreańskiej gochujang.

Jak używać:

• Tteokbokki – baza ostrego sosu do ciastek ryżowych.
• Bibimbap – łyżka wymieszana z ryżem i warzywami.
• Marynaty do mięs – dakgalbi, koreańska wieprzowina, kurczak.
• Sosy i dipy – łącz z olejem sezamowym, czosnkiem, cukrem.
• Gulasze jjigae – dodaje koloru i głębi smaku.
• Sosy fusion – do mięs z grilla, marynat do żeberek, kremowych sosów do makaronu.

Dla kogo: dla regularnych użytkowników gochujang – format 500 g jest ekonomiczny w przeliczeniu na gram; dla rodzin gotujących koreańską kuchnię; dla gastronomii (sushi bary, koreańskie bistra); dla wielbicieli koreańskiej kuchni, którzy nie chcą martwić się o uzupełnianie zapasu.

Wskazówka: 500 g gochujang to mnóstwo użycia – jeśli nie zużyjesz całego opakowania w 2–3 miesiącach, przelej część do mniejszego pojemnika do codziennego użycia, a resztę trzymaj w głębi lodówki. Po otwarciu w lodówce. Opakowanie 500 g.