Pięciopak Buldak Carbonara Samyang 130 g — viralowy ostry kurczak z kremem

Samyang Buldak Carbonara to jeden z największych sukcesów koreańskiego marketingu spożywczego ostatnich lat — w 2020 roku zyskał gigantyczną popularność na TikToku jako fuzja ekstremalnie ostrego Buldak Original z kremową bazą w stylu carbonary. Wynik to ramen, który zachowuje pikantność oryginału, ale serowo-mleczny proszek łagodzi paloność do poziomu znośnego dla większości osób. Pięciopak to praktyczny zapas dla osób, które polubiły smak po pierwszej próbie.

Charakter

Słodko-pikantny czerwony sos buldak otulony kremową bielą serowo-mlecznego proszku. Konsystencja gęsta, sos kleisty. Ostrość średnia (zdecydowanie niższa niż Buldak Original), ale wciąż wyraźnie wyczuwalna.

Jak przygotować

• Specjalna technika: ugotuj makaron, odlej wodę (zachowaj 4 łyżki).
• Dodaj sos buldak i saszetkę kremowo-serową, dokładnie wymieszaj.
• Wzbogacenie: dodaj plaster sera mozzarella albo cheddar — łagodzi i wzmacnia kremowość.
• Klasycznie z jajkiem sadzonym i czarnym sezamem.
• Z plasterkami parówki dla pełniejszej carbonary po koreańsku.

Wskazówka

Mleko zamiast części wody do gotowania makaronu daje jeszcze bardziej kremową konsystencję. Trzymaj mleko obok podczas jedzenia — łagodzi pikantność lepiej niż woda. Pięciopak opłaca się cenowo, daje 5 obiadów w jednym zakupie.