Ramen Bibimmen w kubku 115g

Ramen Bibimmen w kubku 115 g to koreański bibim-myeon – zimna, pikantno-słodka wersja makaronu – w wygodnym kubku. Bibimmen jest w Korei letnim klasykiem; tradycyjnie jada się go w temperaturze pokojowej lub na zimno, ze świeżymi warzywami na wierzchu.

Smak: pikantno-słodki z głębią gochujang i nutą octu ryżowego; profil orzeźwiający i intensywny. Pikantność wysoka, ale zbalansowana słodyczą.

Jak przygotować:

1. Zdejmij folię, zalej wrzątkiem do zaznaczonej linii.
2. Przykryj na 3–4 minuty.
3. Ostrożnie odlej całą wodę (bibimmen to suchy makaron z sosem, nie zupa).
4. Dodaj dołączony sos i dokładnie wymieszaj.

Propozycja podania:

• Świeży ogórek pokrojony w słupki – klasyczny koreański dodatek.
• Jajko na twardo, w połówkach.
• Marchew lub kapusta pekińska – chrupkie dodatki.
• Prażony sezam i olej sezamowy jako wykończenie.

Dla kogo: dla fanów koreańskich pikantno-słodkich smaków; jako orzeźwiająca alternatywa dla gorących ramyunów; w upalne dni – bibimmen jest letnim klasykiem w Korei.

Wskazówka: bibimmen jest najlepszy lekko schłodzony – jeśli możesz, po odlaniu wody opłucz makaron zimną wodą przed wymieszaniem z sosem. Wtedy dostaniesz autentyczny, koreański zimny profil. Opakowanie 115 g.