Ryz brazowy hyunmi 2.26kg - koreanski peln-ziarnisty

Hyunmi 2.26 kg (5 funtow) to format dla osob, ktore wybraly brazowy ryz na codzien - bogatszy w blonnik, magnez, witaminy z grupy B niz bialy. Te otreby zostaja zachowane podczas obrobki, dzieki czemu daja ryzowi orzechowy charakter i dlugotrwalsze uczucie sytosci.

Smak i charakter

Wyrazny orzechowo-ziarnisty smak z subtelna ziemista nuta od otreb. Po ugotowaniu lekko jedrny, mniej klejacy niz bialy ryz koreanski - tekstura bardziej jak risotto. Brazowo-bezowy kolor.

Jak gotowac

• Plucz, namocz 30-60 minut, gotuj 1:2 wody, 40-45 minut.
• Bibimbap brazowy - zdrowy wariant z dodatkowym blonnikiem.
• Misy zdrowe - z warzywami pieczonymi, kurczakiem grillowanym, awokado.
• Salatka ryzowa - schlodzone z dressingiem sezamowym.
• Mix 50/50 z bialym - kompromis miedzy tradycja a zdrowiem.

Wskazowka

Brazowy ryz zawiera olejki - trzymaj w szczelnym pojemniku, chronie przed grzejnikami. 2.26 kg wystarcza na 2-3 miesiace regularnego gotowania. Namaczanie redukuje czas i daje lepsza konsystencje.