Ryz jasminowy Golden Lotus 1kg - aromatyczny

Golden Lotus to popularna marka jasminu z Tajlandii/Wietnamu - 1 kg paczki klasycznego dlugoziarnistego ryzu z charakterystycznym kwiatowym aromatem jasminu. Idealny format dla 2-3 osobowego gospodarstwa - paczka wystarcza na ok. 10-15 obiadow azjatyckich.

Smak i charakter

Charakterystyczny jasminowy aromat juz w trakcie gotowania, lekko slodkawy smak ze sznieźnobialym kolorem po ugotowaniu. Sypki, niezbyt klejacy, z jedrnymi pelnymi ziarnami. Dobrze chlonie sosy bez rozpuszczania sie.

Jak gotowac

• Plucz 2-3 razy w zimnej wodzie, gotuj w stosunku 1:1.5 wody, 18-20 minut.
• Curry kokosowe tajskie - klasyk z mlogiem kokosowym i papryczka chili.
• Z kurczakiem teriyaki, lososiem grillowanym - uniwersalna baza.
• Sallat ryzowy z warzywami - schlodzony, z dressingiem azjatyckim.
• Sticky rice mango - z mlogiem kokosowym, jako tajski desert.

Wskazowka

Nie mieszaj zbyt agresywnie po ugotowaniu - ziarna mialkly tracic ksztalt. Pozwol mu odpoczac 5 minut pod pokrywka po zgaszeniu palnika. Po otwarciu trzymaj w szczelnym pojemniku.