Sos plum słodko kwaśny Dek som boon 370g

Słodko-kwaśny sos śliwkowy (plum) Dek Som Boon 370 g to gęsty, owocowy dip o łagodnym, lekko korzennym smaku. Plum sauce to klasyczny azjatycki sos popularny w kuchni chińskiej i tajskiej, podawany do smażonych przekąsek; jego smak balansuje słodycz śliwki, łagodną kwaśność i nutę przypraw (najczęściej anyżu, imbiru lub goździków).

Smak: słodki z kwaskową nutą śliwki; delikatny, bez ostrości. Konsystencja gęsta, dżemowa.

Jak używać:

• Dip do smażonych sajgonek (spring rolls), wontonów i kurczaka.
• Glazura do mięs pod koniec pieczenia – kaczka po pekińsku, wieprzowina, kurczak.
• Dodatek do desek przekąsek w stylu azjatyckim.
• Składnik marynat – łącz z sosem sojowym i imbirem.
• Sos do mac and cheese w stylu fusion – łagodzi tłustość.

Dla kogo: dla fanów słodko-kwaśnych smaków; dla osób, które chcą szybko dodać azjatycki akcent do prostych dań; dla dzieci (sos jest łagodny i niepalący).

Przechowywanie: po otwarciu w lodówce, w szczelnym pojemniku. Sos jest gęsty i może się rozwarstwić – przed użyciem zamieszaj. Opakowanie 370 g wystarczy na wiele kolacji.