Sos sojowy Yamasa 150ml

Sos sojowy Yamasa 150 ml to klasyczny japoński sos sojowy od jednej z najstarszych marek fermentacji na świecie. Yamasa Corporation produkuje sosy sojowe od 1645 r. – ich receptura jest jednym z benchmarków japońskiej tradycji warzenia (honjozo).

Smak: wyrazisty, słono-umami z głęboką nutą fermentacji, lekko słodkawy, zaokrąglony. Profil bardziej japoński (mniej słony, więcej zaokrąglonego umami) niż koreański.

Jak używać:

• Uniwersalny sos sojowy – do dipów, marynat, doprawiania.
• Sushi i sashimi – klasyczny dip.
• Marynaty do ryb i kurczaka.
• Sos do dumplings i gyoza – łącz z octem ryżowym i olejem chili.
• Doprawianie ryżu, omletów i japońskich zup.
• Składnik dressingów w stylu japońskim.

Dla kogo: dla osób, które gotują japońską kuchnię i chcą autentyczności; dla fanów sushi w domu – Yamasa jest często polecany jako sos do podawania razem z surową rybą; dla wszystkich szukających dobrego sosu sojowego w mniejszym, kuchennym formacie.

Wskazówka: mniejsza, 150 ml butelka łatwiej mieści się na blacie i nie zalega w lodówce – idealna dla osób, które nie zużywają sosu sojowego masowo. Po otwarciu w lodówce. Opakowanie 150 ml.