Syrop sliwkowy maesil OTG 660g - koreanski

Maesil cheong (syrop sliwkowy) to filar koreanskiej spizarni - powstaje z fermentowanej zielonej sliwy maesil z cukrem, dlugo macerowanej. Ottogi 660 g to wersja gotowa do uzycia bez czekania miesiacami na wlasna macerate. Sluzy jako naturalne osladzanie potraw i baza napojow zdrowotnych.

Smak i charakter

Slodki, lekko kwaskowaty, z owocowa nuta sliwki - daje glebie smaku, ktorej cukier sam w sobie nie ma. Lekko aromatyczny, z subtelnym kwasem owocowym, ktory rownowazy slodycz.

Jak wykorzystac

• Naturalna slodycz w marynatach bulgogi, galbi, dak galbi - lyzka zamiast cukru.
• Naengmyeon (zimna zupa makaronowa) - dolanie do bulionu.
• Dressing do sallat: maesil + ocet ryzowy + olej sezamowy + szczypta soli.
• Tradycyjny napoj: 1 lyzka syropu na szklanke zimnej wody, lod.
• Slodzenie herbaty zielonej, kombuchy, lemoniad domowych.

Wskazowka

Po otwarciu trzymaj w lodowce - syrop jest skoncentrowany i wytrzyma 6 miesiecy. Tradycyjnie pomaga przy niestrawnosci - lyzka w cieplej wodzie po cieszkim posilku.