Vermicelli ryżowe Lami M 500 g — średnie pasma uniwersalne

Lami Vermicelli w rozmiarze M (Medium) to klasyczne średnie ryżowe pasma — najbardziej uniwersalna grubość, pasująca do większości azjatyckich dań. Opakowanie 500 g to pojemna rodzinna paczka, wystarcza na 7 do 8 porcji. Średnie pasma są ani zbyt cienkie do bogatych sosów, ani zbyt szerokie do delikatnych bulionów — kompromis dla wszechstronnego użytku.

Charakter

Klasyczne średnie pasma ryżowe — w stanie suchym sztywne i kruche, po namoczeniu półprzezroczyste i lekko śliskie. Smak neutralny — pozwala dominować smakom bulionów i sosów. Po ugotowaniu sprężyste, ale nie gumiaste.

Jak gotować

• Namocz w gorącej wodzie 10 do 15 minut.
• Do pho: bezpośrednio do gorącego bulionu na 30 sekund.
• Do bun bo Hue (wietnamska pikantna zupa): w wrzącej wodzie 3 do 4 minuty.
• Do sajgonek wietnamskich: jako nadzienie z warzywami.
• Do koreańskich i japońskich dań fusion.

Wskazówka

Rozmiar M to dobry wybór jeśli nie wiesz jakiego makaronu potrzebujesz — pasuje do większości azjatyckich dań. Trzymaj w suchym miejscu w szczelnym opakowaniu. Bezglutenowy z natury, pasuje dla osób z celiakią.