Cheese Stir-Fry Ramen Ottogi 120 g — bez bulionu, z serowym sosem

Cheese Stir-Fry Ramen Ottogi to wariant koreańskiego instant w stylu yakisoba lub jjajangmyeon — bez bulionu, z gęstym sosem do mieszania. 120 g w opakowaniu zawiera makaron, saszetkę pikantnego sosu i osobną saszetkę z serowym proszkiem. Wynik: pikantno-kremowy stir-fry makaron, bardziej sycący niż klasyczny ramen w bulionie.

Smak i charakter

Pikantno-słony sos z gochugaru i sosu sojowego, otulony kremowym serowym proszkiem. Makaron dobrze chłonie sos — każdy paszek pokryty błyszczącą warstwą. Ostrość średnia, kremowość łagodzi.

Jak przygotować

• Specjalna technika: wrzątek, makaron 4 minuty, odlej wodę (zachowaj kilka łyżek).
• Dodaj sos i serową saszetkę, dokładnie wymieszaj.
• Wzbogacenie: dodaj jajko sadzone, plasterki kiełbasy, cebulę dymkę.
• Z mozzarellą stopioną na wierzchu — podwójny ser.
• Klasyczna koreańska szybka kolacja po pracy.

Wskazowka

Stir-fry styl wymaga odlania wody — nie pomijaj tego kroku. Zachowaj 2 do 3 łyżek wody dla luźniejszej konsystencji sosu, ale nie więcej. Trzymaj w suchym miejscu.