Nori do sushi 10 listkow 25g - klasyczne arkusze

Klasyczne nori do sushi w pelnym arkuszu (19 x 21 cm) - 10 sztuk, 25 g w sumie. To pojemna paczka dla wszystkich, ktorzy regularnie robia sushi lub kimbap w domu. Arkusze sa cienkie ale wytrzymale - dobrze trzymaja ksztalt zwinietej rolki bez pekania, nawet przy ciasnym zwijaniu na macie bambusowej.

Charakter

Glebokoa, ciemnozielona barwa z lekkim morskim aromatem. Gladka powierzchnia z jednej strony (zewnetrzna w rolce), bardziej szorstka z drugiej (przylegajaca do ryzu). Cienka, ale niełamliwa struktura - daje sie zwijac na elastycznej macie sushi.

Jak wykorzystac

• Klasyczne sushi futomaki i hosomaki - z lososiem, tunczykiem, ogorkiem.
• Kimbap - koreanska wersja z marchewka, oshinko, spinakiem, jajkiem.
• Temaki (hand rolls) - stozkowe rolki nadziewane.
• Gunkan maki - 'okret' z lyzeczka ikry lub awokado.
• Onigiri owijane - mniejsze kawalki nori wokol kulki ryzu.

Wskazowka

Przed zwijaniem podpraz arkusz nad palnikiem 2 sekundy z kazdej strony - daje pelniejszy aromat i wieksza krzepkosc. Klad zawsze gladka strona na zewnatrz rolki, ryz po szorstkiej.